岡本のぶかつおかもとのぶかつ

台所でよむ村上春樹の会・代表世話人／ペーパーキッチン代表／作家

岡本のぶかつ
おかもとのぶかつ

台所でよむ村上春樹の会・代表世話人／ペーパーキッチン代表／作家

小説を読んでお腹が鳴ったことはありませんか？僕は『ノルウェイの森』を読んでお腹が空きました。村上春樹はたくさんの料理を書いています。それを料理レシピ集にして出版したのが『村上レシピ』です。その著作から文学と料理を解く鍵を研究しています。

講演ジャンル

出身・ゆかり

専門分野

小説やエッセイに描かれた空想料理／映画やテレビドラマに描かれた料理のレシピ化・映像化

経歴

1989年: 米国テンプル大学報道演劇学部卒業
: セゾングループ西洋環境開発入社
1992年: 講談社週刊現代取材記者として契約
1995年: フリーランスとなる
1999年: 「台所でよむ村上春樹の会」代表世話人となる
2000年: ペーパーキッチン設立
2001年: 飛鳥新社より『村上レシピ』『村上レシピ　プレミアム』出版
2008年: 『村上レシピ』がゴマブックスより文庫として出版
2010年: WOWOW出演、『村上レシピ』新装版発売

主な講演テーマ

「『ノルウェイの森』を読むとお腹が鳴る」

村上春樹はここ数年ノーベル文学賞候補として取りざたされる唯一の日本人作家です。彼の小説は『1Q84』を始めとして、日本だけでなく、世界で多くの読者を獲得しています。そして彼の作品には、料理がいくつも描かれています。村上春樹を読むとお腹が鳴る。作品上の料理の数々と、かくも多くの読者を獲得した秘密をお話します。

「伊丹十三に学ぶ雑食男子の品格」

「スーパーの女」「マルサの女」を撮った映画監督にして俳優の伊丹十三は、たぐい稀なるエッセイストでした。彼が書いた『女たちよ！』『再び女たちよ！』などの著作は、草食男子などと呼ばれて気概を無くした現代の青年たちに、雑食男子としての正しい生き方を教える教科書でもあります。若くしてヨーロッパを知り、昭和30年代から日本において男子の生き様を伝えようとした伊丹十三。その、雑食男子としてユニークな生活のノウハウをお話します。