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土屋光正つちやみつまさ

株式会社パシオ代表取締役／飲食店開業プロデューサー

土屋光正
つちやみつまさ

株式会社パシオ代表取締役／飲食店開業プロデューサー

東京圏（東京・埼玉・千葉・神奈川）を中心に、主に個人の開業・改装を手がける、日本で唯一の飲食店専門の開業プロデューサーです。:素人からの開業者の成功事例が多い事から「脱サラの神様」の異名を持つ。特にラーメン店では、東京の「唐そば」「じゃかじゃか」、神奈川の「くじら軒」「吉吉」など行列のできる超繁盛店をプロデュースしている。

講演ジャンル

出身・ゆかり

東京都

専門分野

月刊「飲食店経営」にて／「土屋光正の開業塾」連載。 :東急セミナーBE渋谷にて「繁盛飲食店のはじめ方」講師。:テンポス新宿にて毎月「繁盛店セミナー」講師。商工会議所やリクルート・アントレ／業務用酒販店主催のセミナーなど／:20 300人規模のセミナーの講師を全国で毎年10回程やっています。

経歴

1956年: 東京都生まれ
1977年: 東京都職業訓練校卒業
: 1977年主に、ダイエーやイトーヨーカドー（セブンイレブン）のセールスプロモーション会社勤務。1984年株式会社パシオ設立。CI会社として、数十社のCI導入を手がける。1995年飲食店の開業プロデュース業務を本格的に開始。飲食店の開業・改装相談を開始（有料）日本全国から年間100組の方がPASIOを訪れる。

主な講演テーマ

「繁盛飲食店のつくり方」

「繁盛飲食店のつくり方」

「成功する飲食店の開業法」

「成功する飲食店の開業法」

「行列ができるラーメン店の創り方」

「行列ができるラーメン店の創り方」

本

『また行きたい飲食店繁盛の鉄則』（商業界）
『脱サラ・開業！儲かる飲食店のはじめ方』（明日香出版）
『路地裏の超繁盛店』（明日香出版）

講演料金目安

310,000円（消費税、交通費別）

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