中西しほりなかにししほり

料理研究家／“ちょいカワ料理研究家”

中西しほり
なかにししほり

料理研究家／“ちょいカワ料理研究家”

1998年より広島県を拠点に、フリーアナウンサー、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面で活動し、テレビ新広島の「どっこい！神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。魚のジュース、なめこケーキなど、度肝を抜くアイディアのおもしろ料理研究家としても知られるようになる。中国新聞のコラム「緑地帯」で料理エッセイ「いとお菓子」を8年間連載。2003年以降は東京都に拠点を移し、お絵かき弁当、子供パーティといった子供向けのメニューの専門家として活動を始める。メディア出演をはじめ、企業へのレシピ考案、子供向け料理講習会などを多数手掛けている。2008年にベジタブル&フルーツマイスターを取得し、食育活動も精力的に行っている。

講演ジャンル

出身・ゆかり

広島県

専門分野

料理／子育て／食育／健康

経歴

1960年: 8月12日広島県出身。
: 血液型：O型
趣味：ホームパーティー、ジャズダンス（15年）
資格：フードコーディネーター野菜ソムリエ(マイスター) 食育指導士、保育士(国家資格)

主な講演テーマ

食べることを考える～中西しほりが考える“食育”～

ジャンル: ：食育

主な実績

講演実績

”【講演実績】
中国新聞シンポジウム、ハウスクエア横浜トークショー他、多数出演　

【TV】
日本テレビ「スタードラフト会議」、　「モグモグゴンボ」
フジテレビ
「ポンキッキーズ」、「ハピふる」　

TBS 「はなまるマーケット」、「教科書にのせたい！」
NHK 「すくすくネットワーク」　、「こんにちはいっと6けん」
NHKBS 「真夜中の王国」　
テレビ朝日「やぐちひとり」
J:COM 「つながるGO！GO！」
関西テレビ「ウラマヨ！」
テレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」
中国放送「GOGOご飯がススム隊！」

【雑誌など】
「おともだち」、「マミイ」・「ベビーブック」、「愛情こども食堂」、「ボンメルシ」、「子供チャレンジ」、
「ひよこクラブ」、「女性自身」、「DIME」、「mina」、「パンプキン」

【DVD】
ポニーキャニオン「しほりんのマジカルクッキング」
JVD「しほりんの、かんたんかわいいお弁当」
JVD「しほりんの楽しいパーティクッキング」
ポニーキャニオン「でんでんクッキング」

【WEB】
オスカープロモーション「オスカー・ビューティプログラム」”