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経歴
- 1944年8月6日、日本生まれ。
- 東京農業大学卒業後、父A.M.ナイルが始めた「銀座ナイルレストラン」の二代目オーナーとして経営に自ら腕を振るう。
- 一方では、警察好きが高じて都内に個人の「警察資料館」を所有。
- また、店が歌舞伎座の楽屋向かいにあることから清元（浄瑠璃）にも興味を持ち、07年に名取となる。
- 自称「スパイスの天才」派手な衣装でテレビ、ラジオなどでも独特なキャラクターで人気を集めている。
- 【趣味】 スコッチウイスキーの収集
主な講演テーマ
「世界おもしろ食文化」
「世界おもしろ食文化」
主な実績
講演実績
【テレビ】
NHK 今日の料理、クイズモンスター
NTV スッキリ！、ラジかるッ
YTV・NTV 花の料理人
TBS ジャングルTV、 はなまるマーケット
CX もしもツアーズ、ウチくる
EX いきなり！黄金伝説。、GIRLS A GO GO
TX ポチたま、タカトシの空飛ぶチェリーパイ
BS朝日 Happy！Lohas
本
- 『伊東家の食卓 裏ワザ大全集2005年版』 （日本テレビ／伊東家の超おいしいカレーライスを作る裏ワザ）
- 『ナイルさんのカレー天国』 （マガジンハウス）
講演料金目安
- 料金非公開講師になりますので、
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