浜内千波はまうちちなみ

料理学校校長／料理研究家

浜内千波
はまうちちなみ

料理学校校長／料理研究家

「豊かな家庭料理を伝えたい」という思いから、ファミリークッキングスクールを開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組・料理ビデオの出演や雑誌・書籍の執筆活動、各種料理講習会・講演会への参画を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある。また他方で、そうした理論の実践の場を食品メーカー・外食産業・流通業・宿泊ホテル業・広告業界の中にも見い出し活動の場を広げるとともに、より快適なキッチンライフを目指して便利で楽しいキッチン用品「Chinamiブランド」を立ち上げるなどの活動も精力的に行っている。講演では、料理の世界を通じて食べることの大切さを伝える。

講演ジャンル

出身・ゆかり

ご本人からのメッセージ

私は料理を通して、皆さま一人一人の家庭のお役に立ちたいと思っております。料理は、家族の健康はもとより、明るい会話のある家庭を築きます。

「食材を手で触れてみる。」「季節や自然を手で感じてみる。」「家族の温もりを感じる。」「人の知恵や工夫を感じる。」

こんなささやかな幸せって皆さん一人一人の家庭の責任ではありませんか。私は、皆さんが家族のために楽しく家庭でお料理をなさっていただくために、お声を掛けていただければ全国どこでも、鍋・釜を持ってお役に立ちに行きたいと思っています。

講演依頼.com新聞～コラム、インタビュー、お役立ち～

インタビュー「美しい人」

家庭料理というのは素晴らしいものなんです。家族全員が共有できて明日につなげていくもの。その要が主婦であり母親です。

浜内千波からの動画メッセージ

経歴

1955年: 徳島県生まれ。
大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。
1980年: ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校し、校長へ就任。
1990年: 株式会社ファミリークッキングスクールに組織を改め、代表取締役に就く。
1991年: 企画フードハウスを設け、食ビジネス全般に於いて企業の商品開発販促活動を支援。
2005年: スクール及びスタジオやプレゼンの場を東中野に統合。
2006年: キッチン用品、Chinamiブランドを立ち上げる。
2012年: 家庭料理研究所（ラボ）を開設。
: 現在、精力的に執筆を行い、テレビを中心とした様々なメディアへの出演をする一方で、食品メーカーやコンビニの商品開発へも携わるなど、多方面で活躍している。

主な講演テーマ

健康で笑顔のある毎日は、食生活から

料理は、もっともっと夢のある楽しいもの

食べることは生きること ―子どもたちと食育―

※その他、食育・健康・美容・料理に関するテーマを承ります。

　弊社スタッフまでお気軽にご相談ください。

フォトギャラリー

主な実績

講演実績

雑誌「saita」主催カリフォルニア・アーモンド協会（トークショー）／自民党（立党50周年特別企画・ファミリー料理教室）／JA／東北電力／ポーラ化粧品／企業／教育機関／行政機関／その他多数

テレビ

テレビ東京	ソロモン流
TBS	はなまるマーケット
日本テレビ	PON！
フジテレビ	爆笑！大日本アカン警察
NHK	こんにちはいっと6けん
テレビ朝日	おかずのクッキング