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加藤正樹

加藤正樹加藤正樹かとうまさき

元日清食品ホールディングス(株)知的財産部長

加藤正樹

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企業にとって「ロングセラー商品」を生み出すこは容易なことではありません。今や 1000憶食を超える世界食となった「インスタントラーメン」ですが、その産業界の成り立ちや発展の歴史、とりわけ知的財産の重要性と戦略論については、いずれの業界にも共通するところがあります。 知財戦略とは何か? 基本特許とは何か? 今、日本の技術力の再生に期待が込められています。インスタントラーメンが世界的な産業になり得たのは何故なのか?半世紀にわたる歴史をたどりながら、知財戦略の本質を解明していきます。インスタントラーメンは、世界に誇る「メイド・イン・ジャパンの技術」として、戦後の大発明ともいわれてます。その発展の歴史を理解し、そこから知的財産経営の重要性と戦略論について学ぶことは、大きな知恵となり新たな創造へと?がっていきます。即席めん業界に40年近くわたって関わってきた経験を通して、即席めん業界の歴史やその実例を交えながら「ヒット商品の舞台裏」についてわかりやすく解説します。

出身・ゆかり

専門分野

知的財産/マーケティング/ブランド戦略

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経歴

1971年
大坂大学工学部 
1976年
日清食品株式会社総合研究所勤務 
1990年
法務課 
2008年
知的財産部部長就任 
2013年
日清食品株式会社総合研究所退職 
2014年
食品産業センター勤務 
2018年
退職
新潟食料農業大学 客員教授 

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主な講演テーマ

ヒット商品に学ぶ知財戦略“ヒット商品の舞台裏”

ヒット商品に学ぶ知財戦略“ヒット商品の舞台裏”

ユニークな技術を創出、製品化し、その商品がヒット商品となるには、容易ではありません。また、それを支える知的財産戦略は、企業の経営者や技術開発担当者にとって極めて重要であり、具体的な活用の手法が模索されています。日清食品株式会社のヒット商品である、インスタントラーメンの開発・成功秘話についてわかりやすく説明いたします。

ヒット商品に学ぶ知財戦略“知的財産なしに語れない 大ヒット商品の物語”

ヒット商品に学ぶ知財戦略“知的財産なしに語れない 大ヒット商品の物語”

20世紀最大のヒット商品と言われるインスタントラーメンの開発秘話と知的財産について、具体的な事例を交え「ヒット商品」の舞台裏にあった知財戦略についてわかりやすく説明します。

日本が生んだ世界食インスタントラーメン~その歴史から見える知財戦略

日本が生んだ世界食インスタントラーメン~その歴史から見える知財戦略

知財戦略とは何か?今、日本の技術力の再生に期待が込められています。インスタントラーメンが世界的な産業になりえたのは何故なのか?半世紀の歴史をたどりながら、知財戦略の本質を解明いたします。

日本から世界市場へ~大ヒット商品に学ぶ知財戦略~

日本から世界市場へ~大ヒット商品に学ぶ知財戦略~

一度は誰もが口にしたこがある食べ物カップラーメン。開発から50年近くが経ち、日本及び世界の食品産業の地位を確立した即席めん、その開発から世界的大ヒットまでには多くの困難がありました。商品の開発からロングセラーブランドとして確率させた企業戦略について知財戦略を詳しく解説します。

知的財産教育講演会

知的財産教育講演会

チキンラーメン誕生の経緯、創業者「安藤百福」のインスタントラーメン開発への情熱、日清食品オリジナル商品や宇宙食の開発などの内容を、スライドを交えたクイズ形式でわかり易く説明いたします。身近なインスタントラーメンですが、ただ食べているだけでは気づかないこともたくさんお話しさせていただきます。学校向け内容です。

ロングセラーの商品の秘密に迫る カップヌードルの特許戦争

ロングセラーの商品の秘密に迫る カップヌードルの特許戦争

ヒット商品は生まれるが、ロングセラー商品が育たないのはなぜか?カップヌードルの歴史を振リ帰り、その秘密に迫ります。

主な実績

講演実績

富士通/パナソニック/NEC/東芝テック/日立製作所/三菱パッケージング/三重大学/龍谷大学/同志社大学/早稲田大学/鹿屋体育大学/新潟食料農業大学/経済産業省経済産業局/福島県産業復興センター/中小企業団体中央会/商工会議所/生活協同組合/弁理士会/発明協会/工業高校/全国法人会/日本食糧新聞社/国際交流基金サンパウロ日本文化センター(ブラジル)/日本政策金融公庫(京都・金沢)/徳島銀行/東京都民銀行/コープ滋賀/三菱商事パッケージング(株) その他多数

新聞

日本食料新聞

連載・執筆

知財研フォーラムAUTUMNVOL.95 「日本が生んだ世界食―インスタントラーメン―その歴史と知的財産戦略」 明日の食品産業 「日本が生んだ世界食インスタントラーメン」 その他多数

講演料金目安

150,000円(消費税、交通費別)
 

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