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あおい有紀

あおい有紀あおい有紀あおいゆき

アナウンサー/ 1級フードアナリスト/ きき酒師・焼酎きき酒師・酒サムライ/ 日本箸教育講師

あおい有紀

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一級フードアナリスト・きき酒師・焼酎きき酒師などの資格を持ち、食を通じた地域活性、また食文化の大切さや日本酒の魅力をメディアやイベントを通して国内外に幅広く発信している、アナウンサー。

出身・ゆかり

専門分野

アナウンサー・司会/日本酒・焼酎/箸の使い方/食のマナー

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経歴

1993年
兵庫県立北須磨高校卒業 
1997年
関西外国語大学 外国語学部英米語学科卒業株式会社ANA SKYPAL入社  
2001年
株式会社ANA SKYPAL退社東京アナウンスアカデミー入学  
2002年
東京アナウンスアカデミー卒業フリーアナウンサーとして活動開始 

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主な講演テーマ

「和酒から観光立国への道筋~酒蔵ツーリズムの可能性~」

「和酒から観光立国への道筋~酒蔵ツーリズムの可能性~」

酒蔵ツーリズムによって地域、酒造業界、関係業界、関係省庁が連携して取り組むことで日本産酒類の普及につなげます。また日本の文化と酒の融合を広め、需要促進に繋げ、酒蔵ツーリズムの活動を通して他の観光資源も含めた、面としての繋がりを考えることなどについて講演いたします。

「四季を通じて楽しむ日本酒~日本酒の歴史、正しい飲み方、トレンドまで~」

「四季を通じて楽しむ日本酒~日本酒の歴史、正しい飲み方、トレンドまで~」

1年を通していろいろな楽しみ方の出来る日本酒に関して、歴史から正しい飲み方、そして最近の傾向やお薦め等について講演いたします。

「世界に羽ばたく日本酒~海外での日本酒・日本食事情、今後の可能性~」

「世界に羽ばたく日本酒~海外での日本酒・日本食事情、今後の可能性~」

アメリカ・フランスなど海外での需要も高くなってきた日本酒・日本食の海外事情や今後の可能性について講演いたします。

「食と向き合うおもてなし~地域の魅力溢れる食文化を見直し、地域活性~」

「食と向き合うおもてなし~地域の魅力溢れる食文化を見直し、地域活性~」

地産地消が推奨されている昨今、それを食文化に掘り下げて地域活性に繋げるテーマで講演いたします。

「箸を正しく使えていますか? ~箸文化の大切さ、マナーを知る~」

「箸を正しく使えていますか? ~箸文化の大切さ、マナーを知る~」

箸を正しく使えない人が増えていると言われて久しいですが、箸検定の資格を持つ日本箸教育講師として、箸の使い方や食事のマナーについて講演いたします。

主な実績

講演実績

【講演実績】
ヒルズクラブ、東京栄養食糧専門学校、金沢まいもん寿司、日本フードアナリスト協会、ぐるなび、
京都国際観光レストラン協会、株式会社セオリー、八戸酒造、リビエラ東京、日刊スポーツ、
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、日本青年会議所、東北青年清酒協議会、石川県酒造組合、
博報堂、流通情報企画、合同会社コマンドA、NY稲門会、日本フードアナリスト協会、フードスタジアム、
豊島法人会、学生日本酒協会、新農業研究会、池袋ロータリークラブ

【アナウンサーの主な活動歴】
<テレビ>
フジテレビ 「とくダネ!」 花王 生CM 月~金パーソナリティー
ラジオ日本 「スターリーミッドナイトトリップ」パーソナリティー
テレビ朝日「ニュースの深層」、「朝日ニュース」、「参院選報道特番」など多数。

<トークショー・記者会見司会>
貴乃花親方、島倉千代子、神田うの、葉加瀬太郎、高島礼子、未唯mie、長澤まさみ、 森山直太郎、高橋克実、
高木美保、鳥居かほり、石田純一、小山薫堂、服部幸應、 田崎慎也、狐野扶美子(料理クリエーター)、
牧野裕(プロゴルファー)、青森県知事、鹿児島県知事、 酒蔵の方々など

【メディア出演】
<テレビ>
フジテレビ「めざまし土曜日」
テレビ東京「アンサー」

<ラジオ>
NHKラジオ「私も一言!」

<雑誌>
「dancyu」、「食楽」、「料理王国」、「東京カレンダー」、「サライ」

【その他実績】
<プロデュース>
・クリスピークリームドーナツ 広報プロデュース
・喜多方ラーメン坂内 新業態プロデュース
・牛舌専門店にて、牛舌に合うお酒プロデュース など
・ご当地レストラン えまるしぇ+SAKE 日本酒プロデュース

<アドバイザー>
・観光庁主導 酒蔵ツーリズムにて目利き役(2013年4月~)
・播磨酒文化ツーリズム (兵庫県 姫路市役所 観光課)
・和酒女子に向けた日本酒ツーリズム (青森県 十和田市役所 観光課)

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