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海外進出成功の秘訣、また多店舗戦略およびチェーン本部化の定石を伝授いたします。海外進出は、業種に関わらず視察ツアーから会社設立、各種許可申請など、状況に合わせサポート致します。また、多店舗を目指す方には、自社直営か他社資本による出店（チェーン本部構築）か？を適正にアドバイスいたします。
ご相談は無料です。
業界21年、実績3万件の中で蓄積してきた講演会のノウハウを丁寧にご案内いたします。趣旨・目的、聴講対象者、希望講師や講師のイメージなど、お決まりの範囲で構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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経歴
- 1986年
- 舞鶴工業高等専門学校卒業後、設計施工コンサルティング久保田工業株式会社入社
- 1988年
- 飲食ビジネスを志し、同社退職の後、調理師学校を経て、大阪中之島「アラスカ」など有名店にて修行
- 1993年
- 28歳で独立、12年で「国内20店海外4店、従業員数600人を達成」する
- 1997年
- 株式会社フードプランニング設立
- 2001年
- 第三セクター温浴・物販・道の駅施設総合プロデュース（福井県高浜町）
- 2005年
- デマンドチェーン事業部設立
- 2010年
- 7月 三井アウトレットパーク内「神戸牛鉄飯屋」プロデュース（滋賀県竜王町・デマンドチェーン店）
- 12月 高級日本料理店「喜心」プロデュース（タイバンコク）
主な講演テーマ
「海外進出セミナー」
「海外進出セミナー」
自らの経験を踏まえ、アジア進出の際の、失敗事例と成功事例の実例をご紹介。また日本ブランドの輸出、飲食事業アジア進出の事業展開の魅力についてお話しいたします。
「二代目専務の為の新規事業構築セミナー」
「二代目専務の為の新規事業構築セミナー」
既存事業の知的資産棚卸しと特化戦略の構築方法。また、他社休眠資産の活用（買収）による新規事業の構築を含め、新規事業の構築方法のノウハウをお話しします。
「繁盛店の多店舗構築＆チェーン本部化構築」
「繁盛店の多店舗構築＆チェーン本部化構築」
『多店舗化に失敗しない定石』をアドバイス。直営とチェーン本部のメリット・デメリット。自店自社の強み構築、直営展開の構築と、加盟店支援の新しい形の本部構築について。
「起業セミナー（いきなりIPO、初号店から海外進出など）」
「起業セミナー（いきなりIPO、初号店から海外進出など）」
どうせ起業するなら、夢は大きく、世の中に貢献しよう！起業より15年で2万店達成の実例や、お金が無くても世界企業になったその方法などをご紹介し、起業家育成に尽力！
「知的資産見直し・新規事業構築」
「知的資産見直し・新規事業構築」
それぞれの会社には強みがあります。それを棚卸しする方法や、その内部資産に特化した事業構築方法、また外部からの知的資産活用による新規事業構築ノウハウを伝授。
主な実績
講演実績
【講演実績】
2009年2月 パソナグループ 農林漁業ビジネス経営塾講師
2009年3月 大阪府畜産会 「販路拡大セミナー」
2009年3月 大阪市主催 「商い繁盛館フェスタ」 開業セミナー
M&Aオークション主催 「開業相談セミナー」
【プロデュース等 実績】
○第三セクタープロデュース＆立上げ（福井県高浜町）
＜複合施設＞温浴施設「湯っぷる」・特産館「ジェノバ」・道の駅「シーサイド高浜」総予算28億円
○生パスタLaLa関西モデル店出店プロデュース
・物件調達及び管理運営会社の調達、委託契約プロデュース
・関西向けメニューMD見直し、オープン立ち上げプロデュース及び運営管理コンサルティング
○大阪市開業支援施設総合見直しサポート
・大阪市の開業相談 「商い繁盛館」の展示・セミナーなど総合プロデュース開始
・大阪市主催「開業フェスタ」プロデュース（開業セミナーを三日間実行、大阪市初の深夜セミナーを企画し1600人集客）
講演料金目安
- 180,000円（消費税、交通費別）
