平野レミひらのれみ

シャンソン歌手／料理愛好家

平野レミ
ひらのれみ

シャンソン歌手／料理愛好家

シャンソン歌手、料理愛好家として元気印の講演会、エッセイ執筆、NHK「きょうの料理」などテレビ、ラジオで活躍。また、エプロンやフライパンなどのキッチングッツの開発も行う。特産物を用いた料理で全国の町おこしなどにも参加し好評を得ている。夫はイラストレーターの和田誠氏。二男の母。

講演ジャンル

出身・ゆかり

専門分野

料理／主婦の知恵／子育て／家庭料理／シャンソン／音楽

経歴

1970年: TBSラジオ「それゆけ歌謡曲」で、久米宏氏とコンビを組み“ミュージックキャラバン”のパーソナリティとして活躍。
1984年: 玉川高島屋「サロン・ド・グルメ」スタート。以降17年間、料理講師をつとめる。
1993年: 東京鰹節類卸商業協同組合から鰹節食文化大賞受賞。
1995年: 農林水産省「環境調和型食生活実践啓発事業」特別委員を努める。
1998年: 農林水産省「環境にやさしい食生活地域実践活動支援事業」特別委員を務める。
農林水産省総合食料局消費生活課主催「食と農の応援団」委員。現在団員として活動中。
2004年: 文部科学省「子どもの居場所づくり応援団」メンバー。
2008年: 農林水産省「FOOD ACTION NIPPON」応援団。

シェフではなくシュフ（主婦）の知恵

世界一周味な旅

子育てって楽しいね！

お母さんは元気がいちばん！

胸にはエプロン、口にはシャンソン

ワンダフル人生

テレビ

NHK	あさイチ・解決ゴハン！／きょうの料理／ Rの法則／ハートネットTV／妄想ニホン料理
NHK BS	仮説コレクターZ
TBS	ゴゴスマ／中居正広の金曜日のスマイルたちへ
フジテレビ	発見！ウワサの食卓／おじゃマップ／バイキング／ごきげんよう／ウチくる！？
テレビ朝日	食彩の王国／しくじり先生
日本テレビ	誰だって波瀾爆笑／人生が変わる1分間の深イイ話
テレビ東京	ドライブA GO！ GO！
CS Foodies	レミほうだい／レミさん家の食卓