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Mizuki

料理研究家/ 料理ブロガー

Mizuki

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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。『簡単・時短・節約』『普通のおかずを華やかに』をコンセプトに、身近な食材で失敗なく作れるレシピを毎日ブログにアップし、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。雑誌やWEBメディアで活躍中。
拒食症と闘い克服した経験から、食べることの大切さを実感し、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。

【プロフィール写真】©主婦の友社

出身・ゆかり

専門分野

料理/レシピ開発/摂食障害

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経歴

1986年
和歌山県出身 
2003年
拒食症の始まり 
2006年
入退院を繰り返す 
2009年
6月、体重23キロに。入院生活の開始。
12月、体重27キロで退院。 
2010年
1月、再び体重23キロに。自宅療養が続く。
病院やスーパーにお菓子を卸し始める。 
2012年
12月、カフェ開業(2016年12月閉店)
6月、料理写真投稿サイトに登録。 
2013年
11月、アメーバブログを開始。『レシピブログ』に登録。 
2014年
6月、アメーバオフィシャルブロガーに。
11月、著書を出版 アマゾン総合ランキング1位に輝く。 
2015年
8月、2冊目の著書出版 
2016年
6月、LINE公式ブログスタート(アメーバと併用)
レシピブログアワード総合グランプリ受賞 
2017年
4月、3冊目の著書出版 

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主な講演テーマ

食べられないから生まれたレシピ

食べられないから生まれたレシピ

ジャンル
料理/心/摂食障害/レシピ
聴講対象者
一般市民

同じ病に苦しむ人へ。また、その病を横で支える人にお伝えしたい!
拒食症と闘い克服した経験や食べることの大切さなど、経験者だからこそ語れる様々なお話しとともに『簡単・時短・節約』『普通のおかずを華やかに』をコンセプトにレシピなどもご紹介させていただきます。

主な実績

講演実績

寝屋川市/南紀未来ラボ

イベント出演

出版記念トークショー&クッキングライブ

テレビ

NHK ブレイクスルー
TBS 情報番組 ゴゴスマ マツコの知らない世界
読売テレビ 情報番組 ten
朝日放送 LIFE 夢のカタチ
BSフジ ビデリシャス
和歌山放送 ちゃぶ台

新聞

熊野新聞 リビング和歌山

雑誌

レシピブログmagazine サンキュ! スタジオM社員食堂本 その他多数

その他メディア

【YOUTUBE】
『ビデリシャス』人気ブロガーコラボレーション企画

受賞歴

2016年   レシピブログアワード2016 総合グランプリ受賞

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