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近藤昌平
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近藤昌平
こんどうしょうへい
株式会社ボンボヌール代表取締役
愛知県一宮市に株式会社ボンボヌールを設立＜事業内容＞洋菓子の製造販売、喫茶・売上高 約40億円・従業員数 約500名（含パート）・工場 2ヶ所 ・店舗 40店舗・営業所 2ヶ所「ソド・ノック倶楽部」を発足、ケーキの頒布会を全国に拡大「サンタさんがすすめるおいしいケーキ」サンタクロースをキャラクターにした新ブランド「クリスマス・ランド」のケーキを発売開始。
日本洋菓子コンクールにおいて／大会最高賞の高松宮総裁賞／大会グランプリの両賞同時獲得:世界美酒美食家協会より／フランス騎士功労特別金賞受賞:フランス料理菓子ポアロン協会より料理大使に任命される:ドイツコルドンブルー料理協会より最 優秀技術賞受賞:＊「ボヌール会」「ソノ・ドック倶楽部」を組織化し／宅配ケーキのパイオニアとして名高い。奇想天外な発想とユーモア溢れるアイデアから生まれるケーキや冠婚葬祭／各種記念行事のオリジナルパッケージは独特な個性が表現され／各方面から絶大な信頼と支持を得ている。「クリスマス・ランド」ブランドのオールシーズンのサンタクロースのケーキを展開中。その他1980年より〈昭和55年〉VAV（バブ）クラブを主催／若手の育成につとめている。
経歴
- 1942年
- 一宮市に生まれる
- 愛知県立一宮高等学校卒業
本
- 「あらためていま母を想う」「あらためていま母を想うⅡ」（かんき出版） その他
- 「人様に可愛がられる人になりなさい」（ダイヤモンド社）
- 「夢」、「ケーキ職人」（アイウエオ館）
講演料金目安
250,000円（消費税、交通費別）
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