伊藤協子伊藤協子いとうきょうこ

食育家/食生活指導士/ コルコル食育塾主宰/ 株式会社コルコル代表取締役

伊藤協子

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1972年北海道生まれ、東京都育ち。2002年に帰国するまで米国で暮らす。 帰国後フリーアナウンサーとして全国各地を飛び回る多忙な生活を送る。 結婚を機に、それまでの食生活の乱れや元々患っていたアレルギー体質(アトピー・蕁麻疹など)を改善すべく、食生活を見直す。その経験から、食育活動を開始。2009年、体にやさしい商品を開発・販売する通販ショップ「corcor(コルコル)」 をオープン。現在はショップ運営のかたわら、食育家として、食と健康について日々情報を発信している。

出身・ゆかり

専門分野

食生活/食育/育児/健康・美容/英語で食育/和食/食事マナー

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経歴

1972年
北海道札幌市生まれ。(東京都育ち) 
1995年
ミシガン州立大学社会学部卒業。大学卒業後、米国にて、日系企業の営業コーディネーター、日本語・日米異文化コミュニケーションセミナー講師を経て日本に帰国。 
2002年
フリーアナウンサーに転職し、NHK・日テレ・TBS・テレビ朝日・テレビ東京他でレギュラー出演。 
2005年
結婚。2007年に双子の女の子を出産。高校生の頃からアレルギー(アトピー・気管支喘息)体質だったため、生まれてくる子どもに引き継がないよう、妊娠前から食やアレルギーについて勉強を始め、アレルギーを克服した経験から、食生活の重要性を実感。 
2009年
妊娠中・授乳中・乳幼児にも安心して利用できるよう原料にこだわった食品・商品を扱う通販ショップ「corcor」をオープン、商品開発・販売をスタート。 
2013年
親子向けの食育講座を開催。 
2014年
「corcor食育塾」を開設。和食を中心とした食生活の大切さを伝えるため、親子・乳幼児のお母さん・子どもたち向けに食育概論講座・キッズ料理講座・行事食づくり講座・発酵食づくり講座・農業体験・発酵食づくり見学ツアーほか様々な食育クラスを企画・開催。 

主な講演テーマ

安全な食品の選び方

ジャンル
食育(食品安全)

伊藤協子の講演テーマ画像1 挨拶、食器の位置、姿勢、お箸のマナー、食器の持ち方、食事中の注意点など。お子さん向けには食器位置クイズやお箸を使ったこんぺいとう運びなど、楽しく自然に身につくマナー講座です。

うちの子は大丈夫!?食品アレルギー講座

ジャンル
食育(食品安全)

アレルギーと洗剤について

ジャンル
食育(食品安全)

大人も意外と知らない!?食事マナー<初級>

ジャンル
食育(食事マナー)

伊藤協子の講演テーマ画像4 挨拶、食器の位置、姿勢、お箸のマナー、食器の持ち方、食事中の注意点など。
お子さん向けには食器位置クイズやお箸を使ったこんぺいとう運びなど、楽しく自然に身につくマナー講座です。

大人も意外と知らない!?食事マナー<上級>

ジャンル
食育(食事マナー)

旬な食材を使った季節料理

ジャンル
食育(旬食)

忙しい朝に!アンチエイジングドリンクレシピ

ジャンル
健康・美容

働く女性の美容と健康に、家族を支える主婦の方に、
様々な対象者に合わせた美建レシピを食育家の伊藤氏が伝授いたします!
キーワードは「時短」、「簡単」、「安い」!

バリキャリOLさんをサポート!コンビニ食品で時短・美建レシピ

ジャンル
健康・美容

家族の健康はお任せ!主婦の方必見!家庭ごはん講座

ジャンル
健康・美容

親子向け食事マナー講座

ジャンル
育児

プレママ向け離乳食講座

ジャンル
育児

日米異文化コミュニケーション&マナー<食事編>

ジャンル
英語

主な実績

講演実績

株式会社タカタ/株式会社三菱自動車USA/株式会社グレイスクリエ/JICA地球ひろば/株式会社コルコル

テレビ

NHK 実践・ビジネス英会話 今夜もあなたのパートナー・まる得マガジン
日本テレビ 情報ツウ!800
TBS ウォッチ!
テレビ朝日 夢の商品開発工房
テレビ東京 レディス4
KBC九州朝日 FOR YOU
BSN新潟 なるほど!楽々生活

雑誌

Marisol 美ST

WEB

集英社「Marisol」美女組ブログ ママ専用SNS:MAMA&SHARE「食生活アドバイザー・伊藤協子のコラム」

その他

<商品開発>
化学調味料無添加・和風だし/化学調味料無添加・野菜ブイヨン/ケフィア豆乳ヨーグルト/オーガニックルイボスティー/松の液体エコせっけん ほか

<資格>
FLA協会 食生活アドバイザー/女子栄養大学 食生活指導士/文部省認定日本語講師/児童英語教師/NPO日本食育インストラクター/フードアナリスト/環境社会検定(エコ検定)

<所属団体>
日本食育学会正会員

講演料金目安

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