1.0講演依頼.com新聞https://www.kouenirai.com/kakeruadminhttps://www.kouenirai.com/kakeru/author/adminrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="xLpTJ1jeHl"><a href="https://www.kouenirai.com/kakeru/useful/us_business/business-books-review/15690">中村朱美著『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放』(ライツ社）</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.kouenirai.com/kakeru/useful/us_business/business-books-review/15690/embed#?secret=xLpTJ1jeHl" width="600" height="338" title="“中村朱美著『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放』(ライツ社）” — 講演依頼.com新聞" data-secret="xLpTJ1jeHl" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.kouenirai.com/cms/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> 講演依頼.com営業部の大川です。「話題のビジネス本」第二十三回目は、中村朱美さん著『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放』をご紹介します。皆さんは京都の観光地から少し離れた住宅街にある国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋（ひゃくしょくや）」というお店をご存知でしょうか。10坪の広さに14席の小さなお店、ステーキ丼をはじめ、メニューは3つのみという営業形態ながら、連日国内外から整理券を求め多くのお客さんがやってくる大人気のお店です。最近では多くのメディアでも取り上げられています。著者の中村さんは、ご主人が何気なく作ってくれたステーキ丼の美味しさが忘れられず、 多くの人に食べてほしいという想いから、夫婦でお店を開店させます。開店当初はなかなかお客さんの入りが悪く苦労したものの、「どんなに売れても1日100食限定」というコンセプトを貫き、いかに大繁盛店へと変化させたか、その道のりを本書にて語られています。https://www.kouenirai.com/cms/wp-content/uploads/2019/09/nakamuraakemi_book.jpg341499