　

安田　久

　

やすだ　ひさし

株式会社エイチワイシステム　代表取締役
株式会社なまはげ　代表取締役社長

講演ジャンル

大分類		小分類
モチベーション		情熱
モチベーション		挑戦
人生		経験・体験談
ビジネス		リーダーシップ
ビジネス		経営論

	■コメント

	「マネーの虎」での過激な発言で有名。多数のテレビ、ラジオ、雑誌に出演。自らの人生を【2勝98敗】と語る飲食業界の異端児･････！！田舎に生まれ学歴がなく、借金に苦しみ15年の下積みを経て現在の地位まで登りつめた。自らの実体験に基づいて発言される言葉にはとても重みがあり、強い説得力がある。現在は、『食』による地方活性化を通して日本の経済と社会の発展に貢献することを企業理念にかかげ、その実現のために「47都道府県47ブランド47地方活性化」を下記のステップにより実施していく。

■経　歴

1962年	秋田県男鹿市生まれ東京の大学を目指すが3度の受験失敗で断念。浪人生時代にアルバイトした飲食店で褒められたのをキッカケに飲食業界へ。現場を15年経験後、34歳のときに独立・起業へ。
1998年	監獄をイメージしたエンターテイメントレストラン「アルカトラズ」を六本木にオープンして大ブレイク。日本最初のエンターテイメントレストランとして一躍脚光を浴び、飲食業界のカリスマに！！人気番組日テレ「マネーの虎」にレギュラー出演。その後もエンターテインメントの強い話題性のある店を次々とオープン。
2004年	地方の郷土料理に着目し、出身地秋田県の郷土料理店では「なまはげ」「きりたんぽ」「稲庭」を展開中。「47都道府県47ブランド47地方活性化店舗」を企業理念に掲げ、 47都道府県の特色・食材を生かした店を東京銀座界隈に出店をしていく。秋田県のほかには、鹿児島県「黒薩摩」「黒薩摩総本店」、熊本県「あまくさ」、石川県「能登輪島」を既に展開中。そして12月には北海道「函館」がオープン。＜現在＞本業の他に、イベントプロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、雑誌連載など多方面にわたって活躍している。また、安田久自らが日本全国を旅して地方の旨い食材や店を紹介する「日本全国食材めぐりblog」は好評中！！

	■専門分野

	飲食業界、地域活性化、経営論

	■講演テーマ

	「織田信長型戦国武将『戦国武将』のビジネス戦略　～無一文からマネーの虎に！～」いくつもの逆境や困難を解決し、成功を収めてきた体験談で、これから起業する人、行き詰っている経営者に勇気を与えます。＜内容＞秋田から上京し、飲食業界の「革命児」となるまでのサクセスストーリー。独立、そして、「監獄レストラン～アルカトラズ」をのオープンなど、逆境を乗り越えたパワーの源は「夢」の実現だった。そのビジネス戦略は緻密、かつ大胆な「信長型」の経営戦略として高い評価を得ている。　・人のやらないことをやる　・なぜ組織は強くならないのか～強力な組織にする方法とは　・自分が成長することが社員教育になる　・数字は嘘をつかない　・カンで経営すると必ず失敗する「勝ち組になるための地方活性化術～地方が潤う5つのキーワード～」自らも故郷秋田を活性させようと、銀座、六本木に「地方活性化レストラン　なまはげ」を経営し、地方活性化に成功している、画期的なビジネスモデル、これからは地方活性化がビジネスのキーワードになる。＜内容＞地方の食材を中央へ。ヒト、モノ、カネのサイクルを作り出すことで、地方活性化に繋がる。東京では、地方の何が求められているのか、数々の地方活性化レストランを立ち上げた安田による「食による地方活性化」の手法を伝授する講義。　・地方活性化レストランとは　・リーダーが必要　・物産展はもう古い　・PR戦略　・時代は郷土料理「マネーの虎の一攫千金術！！～儲かるための10ヶ条～」飲食業界の「異端児」安田久が教える飲食セミナー。数々の企業や飲食セミナーで講師として呼ばれ好評を得ています。＜内容＞ FLコスト50%以下。脅威の数字をたたき出したエンターテインメントレストラン、「アルカトラズ」から、日本初、秋田発地方活性化レストラン「なまはげ」など、数々のオリジナルコンセプトで店舗をプロデュースしてきた安田が、経営のノウハウを惜しみなく伝授します。　・スピードにまさるサービスなし！　・サービスの基本は「目」をみること･･･　・リピーターをつかめ！　・社員の心得　・FLコストは55％以下･･･　・新規客の開発と顧客の囲い込み！

	■実　績

	＜講演実績＞東京大学、電通、森ビル、オリックス、ぐるなび、東芝テック、モリモトその他、地方自治体、商工会議所、青年会議所、銀行、JC、酒造組合など、年間50本以上。＜テレビ出演等＞日本テレビ「マネーの虎」、「ぶっこぎ」　その他多数出演。＜雑誌・書籍掲載＞「日経レストラン」2007年11月号－＜決断のとき＞“ヤミ金に手を出しても店を出したかった”（日経BP社）「月刊レジャー産業」2007年9月号－宮崎県知事、東国原氏との対談（綜合ユニコム）「頭で儲ける時代」－「革命こそがビジネスの魁」連載　（2006年～2007年　あいであらいふ）「男の隠れ家」－「虎の特選厳選店」特集ページ　（2006年8月より　あいであらいふ）「成功前夜」（ソフトバンクパブリッシング株式会社）「一流魂」（KKベストセラーズ）

	■講演料金の目安（※講演料金は消費税を含まない金額になります。）

	150,000

	■講演料金に関する補足

	■主な著書

	・『一攫千金―なにをやってもサイテーな男の成功術』（講談社）

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